Ik hou van smoothies. Gigantisch veel. En de liefde blijft steeds groeien! 
Smoothies zijn simpelweg 100% vers fruit in een flesje. Beeld je een halve banaan in, 9 hele aardbeien, het sap van anderhalve appel en wat versgeperst druiven-, citroen- en sinaasappelsap en gooi dit allemaal in een blender. Het resultaat? Een ingebeeld godendrankje!
In tegenstelling tot fruitsappen bevatten smoothies zowel hele vruchten als verse sappen. Op die manier krijg je veel meer gezonde voedingsstoffen binnen. Echte smoothies bevatten nooit geconcentreerde sappen en zeker geen bewaarmiddelen. Ze blijven dan ook niet zo lang goed en je moet ze koel bewaren. Sommige smoothies bevatten ook yoghurt, dat maakt ze iets dikker van structuur. Deze worden ook wel thickies genoemd.
Er zijn verschillende redenen waarom ik van smoothies hou. Om te beginnen is fruit uiteraard gezond en een goede smoothie bevat altijd minstens twee van de vijf porties fruit/groenten die je elke dag zou moeten eten. Met één smoothie is je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C verzekerd en je krijgt er een hoop van die gezellige antioxidanten bij. Verder is het één van de makkelijkste manieren om fruit te ‘eten’. Je moet enkel het flesje opendoen en drinken, en dat bespaart weer tijd. Maar bovenal zijn ze gewoonweg verrukkelijk. Heerlijk en gezond, de perfecte combinatie. 
Eet je al fruit, dan je op deze manier makkelijk nog wat extra fruit binnenkrijgen. Je kunt uiteraard nooit genoeg fruit eten. Eet je zoals veel anderen weinig of geen fruit, dan is dit de ideale manier om ermee te beginnen. Zelf eet ik momenteel nog veel te weinig fruit, maar op deze manier kan ik het een beetje compenseren.
Ik leerde smoothies enkele jaren geleden kennen toen ik op citytrip in London was. Het waren smoothies van innocent drinks, om precies te zijn. Die flesjes van innocent met het schattige logo vielen hard op en het was liefde op het eerste gezicht.
Innocent smoothies
Het verhaal van innocent smoothies begon in de zomer van 1998. Drie nog niet zo lang afgestudeerde vrienden hadden een aantal smoothiercepten bedacht. Ze wilden een bedrijfje oprichten dat smoothies maakte en besloten hun idee uit te testen op een lokaal jazz festival. Vergezeld met 500£ aan fruit zetten ze daar een standje op. Daarboven hingen ze een groot bord met de vraag: “Zouden wij onze job moeten opgeven om deze smoothies te maken?”. Nadat de mensen een smoothie hadden opgedronken, konden ze stemmen door het lege flesje in een JA- of NEE-vuilnismand te gooien. Op het einde van de weekend was de JA-mand vol. De dag erna namen de drie vrienden ontslag.
Innocent Drinks is doorheen de jaren mijn favoriete bedrijf geworden. Het is een eerlijk bedrijf, dat echt geeft om de wereld, de consumenten en de werknemers. Ze gebruiken bv. alleen maar natuurlijke ingrediënten en kopen hun fruit enkel bij verantwoorde bronnen. De plastic flesjes zijn sinds 2007 gemaakt van 100% gerecycleerd materiaal, iets dat hiervoor nog nooit was gedaan. Dat was niet mogelijk, werd tegen hen gezegd. Ze proberen ook om hun ecologische voetafdruk steeds kleiner te maken en ze staan elk jaar 10% van hun winst af aan goede doelen, voornamelijk aan hun eigen innocent foundation.
Ze zijn ook ongelofelijk grappig. De teksten op hun flesjes zijn meestal hilarisch en zelfs op de onderkant vind je telkens een grappige boodschap zoals “Please don’t look at my bottom”. Hun website doet er ook aan mee. Je vindt in de jobsectie altijd een openstaande vacature voor een job in de Malediven. Maar als deze aanklikt, blijkt het een grapje te zijn. 
Tenslotte zijn ze enorm goed voor hun werknemers. Het is de Google van de drankenindustrie. Zelfs hun ex-werknemers zetten ze in de bloemetjes. Zo is er op hun Engelstalige site een rubriek “Lest we forget” . Hier ze je foto’s van meer dan 100 voormalige werknemers, samen met een grappig en persoonlijk stukje tekst. Waar heb je dat ooit gezien?
Check zeker ook de rest van de Engelstalige en Nederlandstalige site en voel de liefde!
Waar vind je deze goddelijke drankjes in België? Welke zijn mijn favoriete? En hoeveel drink ik er per dag? Dat is voor de volgende post!
Gelijkaardige posts:
- Meer over smoothies en waar je ze kunt kopen
- Waarom ben ik met deze blog begonnen?
- Meer over neofobie, selectieve eetstoornissen en wat ik eet of niet eet
- Hoe Zeven Dagen in Las Vegas Mijn Leven Veranderde: De Strijd Tegen Voedselneofobie
- Terugkijken op 2009: het jaaroverzicht van je eigen leven
- Hoe Zeven Dagen in Las Vegas op Nog Veel Andere Manieren Mijn Leven Veranderde
Email deze post
Print deze post
Previous post: Toastmasters International en Veldeke Toastmasters Hasselt
Next post: Meer over smoothies en waar je ze kunt kopen
{ 4 trackbacks }
{ 8 comments… read them below or voeg er één toe }
en nog lekkerder als je ze zelf vers maakt
Dat is indd super lekker !
Per toeval ook leren kennen in London. Sinds een jaartje ofzo kun je ze ook kopen in de meeste tankstations. Is wel erg duur, maar erg lekken
@Marc: En daarvoor is er het het innocent smoothies-receptenboek! http://snipurl.com/rmin9
@Jan: Ik denk dat je ze enkel in Total tankstations kunt kopen, maar ik kan me vergissen. Ik ga nog eens wat beter opletten.
Eigenlijk moet je smoothies vérs drinken, meteen na het maken, anders gaan net alle gezonde elementen verloren. Zo’n flesje kan makkelijk enkele dagen, wie weet zelfs een week of twee, op het schap in de winkel staan en dan is niet meteen vers meer. Plus ik vermoed dat er wel wat conserveermiddelen bij gegooid worden.
Nee, nee, geen smoothies uit flesjes voor mij. Geef mij maar een zelfgemaakte. Iets meer werk, maar hey, NOG lekkerder.
Ik kan je wel geruststellen, de smoothies van innocent bevatten absoluut geen conserveermiddelen. Ze worden wel lichtjes gepasteuriseerd (vooral om eventuele bacteriën te doden) en dat verhoogt de houdbaarheidsdatum een klein beetje. Langer dan drie weken staan ze wel nooit op de planken.
Maar een zelfgemaakte smoothie is idd altijd verser en ook al heb ik er nog geen zelf gemaakt, wil ik zeker geloven dat ze nog lekkerder smaken.
Misschien kan er toch ooit eens één proberen, Maneschijn, ik denk dat je positief verrast zult zijn
Vandaag en gisteren mijn eerste 2 smoothies ooit geconsumeerd, en het was fantastisch =)
Enorm blij om dat te horen, Toomas! We zullen er morgen nog één drinken.
whaa leuj dit zeg~!
smoothie’s zijn lekker